题目
更新时间:2024-12-21 13:40:52
求解答,词语去氢抗坏血酸是什么意思?再说说去氢抗坏血酸有什么含义?答案
去氢抗坏血酸的百科含义
脱氢抗坏血酸是抗坏血酸的可逆的氧化型,很难提纯。在生物体内,与抗坏血酸共同组成氧化还原系统,认为具有电子受体的作用。E0 ′= 0.060 V。如进一步氧化经2,3-二酮古洛糖酸(diketogulonic acid)一部分变成草酸。
脱氢抗坏血酸是抗坏血酸的可逆的氧化型,很难提纯。在生物体内,与抗坏血酸共同组成氧化还原系统,认为具有电子受体的作用。E0 ′= 0.060 V。如进一步氧化经2,3-二酮古洛糖酸(diketogulonic acid)一部分变成草酸。