黄豆煲猪脚的百科含义

主料猪蹄2只辅料油适量盐适量葱适量姜适量黄豆70g制作步骤1.猪蹄焯水后清理掉干净 　　2.黄豆泡水5小时以上　　3.泡好的黄豆和清理好的猪蹄　　4.葱姜拍松　　5.砂锅中加少许油下葱姜煸香　　6.加入猪蹄稍炒后加入开水没过猪蹄　　7.大火烧开后转小火炖40分钟，加入泡好的黄豆。　　8.继续炖30分钟，加盐调味。