题目
更新时间:2025-01-28 07:50:54
求解答,词语炒肥肠是什么意思?再说说炒肥肠有什么含义?
答案

炒肥肠的百科含义

炒肥肠是一道菜品,主料是猪大肠,配料是青椒等,调料为猪油、黄酒、白砂糖等,该菜品主要是通过翻炒的做法而成。此菜品属于扬州家常菜,价廉物美,取料方便,肥肠软韧肥嫩,味香汁紧,鲜咸酸甜,用于佐酒下饭皆宜。

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