题目
更新时间:2025-02-09 22:07:04
求解答,词语大千子鸡是什么意思?再说说大千子鸡有什么含义?答案
大千子鸡的百科含义
张大千先生在日本时,他曾指点东京的中国料理师傅,传授了一道他自己改良的新鲜菜式,由嫩鸡丁和香脆的青辣椒、红辣椒一起配合而成。成菜质地细嫩滑润,微辣不燥,独具风味。此菜由张大千先生口授,所以用“大千子鸡”做菜名。
张大千先生在日本时,他曾指点东京的中国料理师傅,传授了一道他自己改良的新鲜菜式,由嫩鸡丁和香脆的青辣椒、红辣椒一起配合而成。成菜质地细嫩滑润,微辣不燥,独具风味。此菜由张大千先生口授,所以用“大千子鸡”做菜名。