题目
更新时间:2025-02-26 20:02:48
求解答,词语水晶粉是什么意思?再说说水晶粉有什么含义?
答案

水晶粉的百科含义

水晶粉就是日本皮冻粉,水晶粉主要由卡拉胶、海藻酸钠、琼脂胶、果胶等植物凝胶复合而成,能缓慢溶于冷水,可溶于热水。凉皮粉(水晶粉)用量为凉皮冻食品总量的0.8%~1.0%.

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