题目
更新时间:2025-03-02 09:38:20
求解答,词语烧臆子是什么意思?再说说烧臆子有什么含义?答案
烧臆子的百科含义
烧臆子是豫菜的一种。猪肋条肉作主料,以黄、,甜面酱、味精、盐、香油、花椒作调料,经炭火烤制而成。此菜色泽金黄,肉嫩醇浓,皮脆松香,令人叫绝。食时,配以葱段,甜面酱,辅以主食“荷叶夹”或“片火烧”则风味尤为地道。
烧臆子是豫菜的一种。猪肋条肉作主料,以黄、,甜面酱、味精、盐、香油、花椒作调料,经炭火烤制而成。此菜色泽金黄,肉嫩醇浓,皮脆松香,令人叫绝。食时,配以葱段,甜面酱,辅以主食“荷叶夹”或“片火烧”则风味尤为地道。