题目
更新时间:2025-02-13 07:10:17
求解答,词语刀削面是什么意思?再说说刀削面有什么含义?
答案

刀削面的词语解释

刀削面[ dāo xiāo miàn ]

一种面食,先用面粉加水和成较硬的面团,再用刀削成窄而长的面片儿,煮着吃。也叫削面。

刀削面的详细含义

  1. 面食之一。先将面加水和成硬面块,然后用刀削成片状,煮熟食用。此法盛行于山西一带。

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