题目
更新时间:2025-02-12 00:42:18
求解答,词语沙锅鱼翅是什么意思?再说说沙锅鱼翅有什么含义?
答案

沙锅鱼翅的百科含义

沙锅鱼翅 是一道山东省的地方名菜,属于鲁菜系。翅软烂,汤味美,富有营养。将鱼翅上笼屉蒸透,滤去原汁,放入沙锅中。 炒勺上旺火,将葱姜油烧热,烹入料酒,加入奶汤、姜水、盐和味精,烧开后倒入沙锅中,用微火炖20分钟,淋入鸡油即可。

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