题目
更新时间:2025-03-12 15:02:51
求解答,词语芹菜回锅肉是什么意思?再说说芹菜回锅肉有什么含义?
答案

芹菜回锅肉的百科含义

芹菜回锅肉又称熬锅肉,是一道四川的地方名菜,属于川菜。传说这道菜是从前四川人初一、十五打牙祭(改善生活)的当家菜。当时做法多是先白煮,再爆炒。

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