题目
更新时间:2025-02-08 19:32:23
求解答,词语焦熘里脊是什么意思?再说说焦熘里脊有什么含义?
答案

焦熘里脊的百科含义

焦熘里脊,传统名菜,外焦里嫩、色泽鲜红,口味咸鲜、有酸甜味。里脊先炸成外焦里嫩,再放勺内紧裹一层芡汁,为之焦熘,是一种特殊的烹调法。

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