题目
更新时间:2025-03-18 16:55:03
求解答,词语油氽排骨年糕是什么意思?再说说油氽排骨年糕有什么含义?
答案

油氽排骨年糕的百科含义

油氽排骨年糕是一种上海地区传统小吃。猪大排佐以小而薄的年糕,经油氽、烧煮而成。排骨肥嫩香鲜,味浓厚,年糕鲜润不腻,经排骨油氽制,具有排骨香味。鲜得来排骨年糕总店制作的此品,1997年被认定为《中华名小吃》。

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