题目
更新时间:2025-02-08 02:44:49
求解答,词语三片敲虾是什么意思?再说说三片敲虾有什么含义?答案
三片敲虾的百科含义
三片敲虾是浙江温州地区传统名菜,上海人称敲敲虾。选用鲜大河虾为主料,熟火腿、熟鸡脯肉、水发香菇、绿蔬菜为辅料,加鸡汤、绍酒、精盐、味精、干淀粉、熟猪油等调味品。此菜用大河虾敲制而成,形状如扇,红、白、黑三色鲜明,汤清味鲜,滑嫩爽口。
三片敲虾是浙江温州地区传统名菜,上海人称敲敲虾。选用鲜大河虾为主料,熟火腿、熟鸡脯肉、水发香菇、绿蔬菜为辅料,加鸡汤、绍酒、精盐、味精、干淀粉、熟猪油等调味品。此菜用大河虾敲制而成,形状如扇,红、白、黑三色鲜明,汤清味鲜,滑嫩爽口。
